Norhasanah, N., 		Rahmah, S., & 		Maymunah, M.
2020 Oct 15.  Pengaruh Formulasi Tepung Tapioka, Ikan Patin (Pangasius hypophthalmus) Dan Ampas Tahu Terhadap Kadar Air, Protein, Serat Kasar Dan Daya Kembang Serta Daya Terima Kerupuk. Jurnal Kesehatan Indonesia. [Online] 10:3